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类型： 策略战棋游戏 版本： V7.1
大小： 252.1 时间： 2025-11-17
菜谱王是一款菜谱软件，其内容丰富，功能强大，菜谱分类,介绍详细易懂，各种各样样的美食图片让你垂涎欲滴，跃跃欲试，菜谱王软件，成就你的吃货梦！
准备
猪里脊肉，鸡蛋，葱，姜，香菜，胡萝卜，白糖，白醋，生抽，盐，水淀粉
做法
1、猪里脊肉切大片，厚约2-3毫米，不能太薄，太薄就炸干了。
2、葱、姜、香菜、胡萝卜切丝，根据个人口味将适量白糖+白醋+生抽+盐调成汁。
3、水淀粉加少许蛋清调成适当稠度的面糊，以肉片很容易均匀地裹上一层面糊，但又不是太厚为准。
4、锅中油五六成热时，一片片下入裹好面糊的肉片，中火炸熟，捞出。
5、将火调至大火，放入炸过的肉片，大火炸至焦脆、上色，我炸得还不是太焦，一般饭店炸得比这个还要焦一些，我喜欢稍软一点的口感。
6、锅中留少许底油，放入葱、姜、香菜、胡萝卜丝翻炒均匀。
7、放入炸好的肉片翻炒均匀，淋入调汁，大火快速翻炒出锅即可。
菜谱王是一款拥有强大的分类包括菜系、南北风味、家常菜、快手菜、创意菜、素菜、凉菜、面食、粥、汤类、烘焙、西餐、孕妇菜谱、老人菜谱、宝宝菜谱等等！
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