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餐饮场地要具备哪些条件

1、具有卫生管理制度、组织，具有经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员；等待免小号QQ空间说说转发器v2.6 绿色免费版

2、具有符合卫生条件的和要求的加工经营场所、清洗、消毒等卫生设施、设备；

3、具有在食品采购、贮存、加工制作过程中控制污染的条件和措施；

4、从业人员经过上岗前培训、健康体检合格；

5、省级卫生行政部门规定的其他条件。

餐饮店项目的不同，对地址的要求也有所不同，比如你开的是一家饭店，这就要求你在人流量大的地方开店，而如果你仅仅开的是小吃摊档，那么在一些集中做小吃的街道就相当不错。

餐饮场地租赁协议预览

餐饮场地租赁协议

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相关条款

根据《中华人民共和国消防法》有关规定，餐厅属出租场地，根据“谁租用、谁负责”;“谁经营、谁负责”的原则，租用人为出租场地消防安全负责人。为确保餐厅的安全，特制定下列消防安全管理制度，在经营过程中必须履行以下条款：

1、贯彻执行“谁租用、谁负责;谁经营、谁负责;谁主管，谁负责;谁在岗，谁负责”的原则，落实逐级防火安全责任。

2、餐厅属定时营业的营业场所，必须严格执行消防安全清场制度，租赁单位当日清场结束后，不得私自起用场地的设施、设备，以免引发火险事故。

3、在营业期间，保障安全出口、疏散通道畅通无阻，消防安全疏散标志要随时完好。

4、所有工作人员都要参加酒店的消防知识培训，了解本单位灭火器材的位置及性能。所属工作人员必须做到“四懂四会”：懂得本岗位的火灾危险性，懂得预防火灾的措施，懂得扑救火灾的方法，懂得逃生自救方法;会报警，会使用消防器材，会扑救初起火灾，会组织引导人员疏散。

5、所属区域的电器设备使用时严格遵守操作规程，操作人员使用前必须熟悉操作程序，出现故障时及时处理。未经允许，不得随意布置电源线路和安装使用大功率电器设备。

6、保障安全出口、疏散通道的畅通，对安全出口指示灯、应急照明灯要及时进行检修，确保正常运转。

7、改装设施、设备前应与上级领导及时沟通，不得擅自改、装设施、设备，以免引发火险事故

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