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九游账号登陆记录奥拉星手游九游芝士蛋糕类型芝士蛋糕通常都以饼干做为底层，亦有不使用底层的。有固定的几种口味，如原味、香草起士蛋糕，巧克力芝士蛋糕等，至于表层加上的装饰，常常是草莓或蓝莓，也有不装饰或是只是在顶层简单抹上一层薄蜂蜜的种类。通常芝士蛋糕的口感类似提拉米苏或者慕斯，但是比较绵软很像派的一种，有很多的口味：巧克力、香草...

芝士蛋糕类型

芝士蛋糕通常都以饼干做为底层，亦有不使用底层的。有固定的几种口味，如原味、香草起士蛋糕，巧克力芝士蛋糕等，至于表层加上的装饰，常常是草莓或蓝莓，也有不装饰或是只是在顶层简单抹上一层薄蜂蜜的种类。

通常芝士蛋糕的口感类似提拉米苏或者慕斯，但是比较绵软很像派的一种，有很多的口味：巧克力、香草、原味。今天东坡小编给大家介绍的是芝士蛋糕做法大全。

芝士蛋糕介绍

芝士又名奶酪、干酪，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，除同牛奶一样，含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。芝士蛋糕就是用它做的。

芝士蛋糕做法大全预览

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芝士蛋糕做法大全摘要

做法

蛋糕盘扫油

奶油芝士、牛油和25g糖打至奶油状，混入蛋黄、牛奶和香草香油

面粉筛匀，慢慢地搅入芝士混合物内

蛋白与50g糖打至挺身，徐徐混入芝士混合物内

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